這個星期六小若雅學完跳舞, 我們就趕到Claremont的"Claremont Chefs Academy", 這裡是一個很特別的地方, 好像是Warehouse改建的, 威爺說已經很久沒有見到這樣的建築物, 尤其是這裡有好多的餐廳, 看起來滿不錯逛的!!!
"Claremont Chefs Academy"就在這Warehouse裡面的一間, 其他間好多都是Art Studios!
這個Board上面都是正在Training成為小廚師的名字!
我們一到的時候已經有點遲到, 填好Waiver, 趕快先去拿了圍裙!
每個人桌上都有一頂廚師的帽子, 可以用蠟筆寫上自己的名字, 然後畫上自己設計的圖案, 洗好手就可以把圍裙穿起來帽子戴起來準備做小廚師嘍!!!
今天我們要做的就是Pizza, 這裡所有的材料都已經準備好了哩!!!
每個小朋友都會分配到負責不同的東西, 像Nicole把酵母放進去溫水裡融化!
小Zech負責放麵粉!
大家也輪流攪拌……
像小Zoey的年紀比較小, 就必須有大人在旁邊幫他, 但是其實小Zoey自己都會做, 我都不用擔心!
放入Olive Oil!
全部都攪拌在一起!
就在這個時候把攪拌好的麵團放進烤箱裡, 等它發酵!
每個人都把手伸出來, 撒上麵粉, 到時候揉麵團的時候才不會黏手!
每個人都可以拿到一塊一塊的麵團!
大家開始努力地揉啊~揉啊~~~
揉好後, 把手都伸起來, 把桌上的麵粉全部清乾淨!!!
喔耶!!! 開始捏Pizza的皮, 可以自創不同的形狀噢!!!
小Zech說他要做Star的形狀, 小Zoey要做愛心的形狀, 捏Pizza的皮要注意, 烤了以後會縮小!
把調好的蕃茄醬塗上!
有青椒, 洋蔥, 鳳梨, Tomatos, Olivers, Cheese, Pepperoni…. 你可以依照你想要的口味放, 小若雅就只想要Cheese Pizza, 小Zech和小Zoey就只放了鳳梨, Cheese, 和Pepperoni!
等大家都放好, 他們就把每個人的Pizza拿到鐵盤上, 寫上每個人的名字!
就這樣全部拿近烤箱裡面烤嘍!!!
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Claremont Chefs Academy >
514 W 1st St
Claremont, CA 91711
909.625.7505
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