Wednesday, February 27, 2013

Yeah!!! I got it!!!

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那天在FB上突然看到Ootoro Sushi的Post......

"Like" us on our Facebook fan page before 2/14/2013, and you will have the chance to win "TWO of our famous lunch special chirashi." (total 10 winners)

只要您在活動截止日期前有加入我們的粉絲團按下 「讚/Like」,就有機會抽中「午餐散壽司兩份」(共十名)

很喜歡在FB上晃的我, 很無聊的想說很簡單, 那就Like一下吧!

突然有一天小妹Sent了一個Text給我說我怎麼這麼Lucky?! 我還不到到底發生了什麼事? 沒想到我居然是10名Winner裡面的其中一個耶!!! 看到自己的名字好開心喔!!!

更開心的是我也看到Linda和Gary也都中獎了, 看來下次應該全部約一約一起去吃!!!

小若雅用注音拼出了"ㄚ ㄇㄚ ㄨㄛ ㄞ ㄋㄧ"送給阿媽!!!

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小若雅幾乎每個星期五晚上都在教會的中文班學中文, 楊老師以前在台灣是高中的中文老師, 也在幾個補習班裡教Summer Camp的中文, 後來也被學校請去教中文, 最重要的是小若雅學到現在, 他都好愛上中文課, 班上的每個小朋友都很愛, 也因此我們都很喜歡楊老師的教學方式!

開始學中文後, 每個星期一到星期四學校功課寫完後, 就讓小若雅寫中文功課, 楊老師就怕小孩子對學中文失去興趣, 所以功課都給不多, 寫完功課後, 我會再幫小若雅複習學過的注音, 有的時候來個聽寫, 小若雅本來學習能力就很強, 所以很快都記起來!

那天我們在阿媽家, Sydney阿姨剛好也去, 坐在餐桌上, 突然Sydney阿姨心血來潮, 跟在旁邊吃飯的Uncle Robert說, Hey, Robert, 我看看我寫一句注音你看不看得懂?

沒想到Uncle Robert從小學的注音都還記得, 可以把Sydney阿姨寫的注音都唸出來, 我就叫Sydney阿姨寫一句給小若雅唸, 小若雅雖然唸得比較慢, 但是還是整句唸出來了, 我們都覺得很好玩, 就開始玩起用注音寫句子讓Uncle Robert和小若雅比賽看誰唸出來的遊戲!

Sydney阿姨還說哇~以後Uncle Robert可以和小若雅寫注音留話寫信了! 問題是.... ㄟ..... Sydney阿姨, 他們可以用英文比較快啦! 應該是跟阿媽吧?!!!

小若雅就自己去拿筆開始寫, 寫了一陣子, 他居然寫了""ㄚ ㄇㄚ ㄨㄛ ㄞ ㄋㄧ"送給阿媽, 阿媽可開心得不得了! 哈哈哈哈哈哈哈.....

The Wheels On The Bus!



那天晚上Sara + 小Paul來我們家玩, 結果小孩子們全部唱"The Wheels On The Bus"唱得好High!!!

Oatmeal Date (Whole Wheat) Walnut Beard 燕麥棗子核桃麵包!

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Peiwen再次試了另外一種麵包, 不一樣的好吃, 常常晚上看Peiwen很晚睡, 就發現他在等北鼻睡覺..... 就是等他的麵包發酵, 哈哈哈哈哈哈.....

隔天就有好吃的麵包可以吃了, 真好! 改天我也來試試看吧, 既然不用揉, 只要把混好的原料放在那邊發酵, 等麵包發酵變大, 再放進烤爐裡烤一下就可以嘍!!!

小若雅用瓶蓋做項鍊的墜子!

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小若雅用瓶蓋 + 貼紙 + 珠珠 + Shimmer Glider Glue.... 就這樣做出了好幾個項鍊的墜子, 之後小若雅再把它黏在串滿珠子的線上, 就變成了一條一條的項鍊嘍!!!

小Zoey終於可以綁頭髮了!!!

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Quinoa Cranberry Whole Wheat Bread 藜蔓越莓全麥麵包!

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感謝主讓我可以認識Peiwen, 讓我家走到Peiwen家應該不到二分鐘, 最近Peiwen在研究做免揉麵包, 我就說我可以當試驗品, 隨時歡迎讓我試吃, 可以給他一些意見, 果真我這一陣子超幸福, 都可以吃到每個Peiwen做的免揉麵包, 真的好好吃喔!

看來Peiwen很快就可以開麵包店, 或是大家可以開始團購嘍!!! 哈哈哈哈哈哈.....

Make enough dough for at least four 1-pound loaves. The recipe is easily doubled or halved.

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3 Cups white whole wheat flour
3 1/2 cups unbleached all-purpose flour
1 cup whole grain quinoa, uncooked
1 1/2 tablespoons granulated yeast
1 tablespoon kosher salt
1/4 cup vita wheat gluten
3 3/4 cups lukewarm water
dried fruits or nuts (add them on baking day)

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1. Mixing and storing the dough: Whisk together the flours, quinoa, yeast, salt, and vital wheat gluten in a 5-quart bowl, or a lidded food container.

2. Add the water and mix without kneading.

3. Cover (not airtight) and allow dough to rest at room temperature until it rises and collapses, approximately 2 hours.

4. The dough can be used immediately after the initial rise, though it is easier to handle when cold. Refrigerate it in a lidded container and use over the next 10 days. The flavor will be best if you wait for at least 24 hours of refrigeration.

5. On baking day, dust the surface of the refrigerated dough with flour and cut off a 1-pound (grapefruit-size) piece. Dust the piece with mroe flour and quicky shape it itno a ball by stretching the surface of the dough around to the bottom on all four sides, rotating the ball a quarter-turn as you go. (If you would like to add some more nuts or dried fruits, feel free to add in the dough now. I used dried cranberries and love it.)

6. Elongate the ball into a narrow oval. Allow the loaf to rest on a pizza peel prepared with cornmeal or lined with parchment paper for 90 minutes (40 minutes if you are using fresh, unrefrigerated dough).

7. Thirty minutes before baking time, preheat the ovent o 450C, with a baking stone placed on the middle rack.

8. Just before baking, use a panstry brush to paint the top with water. Slash the loaf with 1/4-inch-deep parallel cuts, using a serrated bread knife.

9. Bake for 30 minutes.

10. Allow the bread to cool on a rack before slicing or eating.

02.20.2013 Cafe Miso 米修

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每個禮拜一起帶小孩子上My Gym的馬麻們, 上完課一起到Miso聚餐嘍!!!

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自從去年六月去了Miso一次, 威爺一直覺得他們的拉麵還好, 不值得去吃, 就都沒有再去第二次!

那天馬麻們約好上完My Gym一起去Miso吃午餐, 也讓我有第二次機會再來到Miso!

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Kay說這裡的炸豆腐很好吃, 點了一個大家一起吃!

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好吃的鹹酥雞!

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因為愛吃麵的小Zoey, 我還是點了魨骨拉麵, 我覺得有比以前好吃!

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Kristen點了炸魚排飯, 我發現這裡只要是炸的東西都好好吃, 下次我要點份這個來吃!

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波霸奶綠/波霸奶茶裡的波霸也不錯喝, 我想他們是不是換廚師了呢? 哈哈哈哈哈哈......

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Nathan笑得好開心!

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原來是有東西吃! 哈哈哈哈哈哈.....

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好笑的是, 我只覺得大家都站起來, 穿衣服準備回家的樣子, 也跟著穿起衣服準備回家, 沒想到Kristen一付莫名其妙的, ㄟ..... 怎麼飯還沒吃完, 大家就開始穿衣服走人啊?!!! 哈哈哈哈哈哈.....

我們也發現當媽的動作是跟生幾個小孩成正比, 因為我和Jean的動作最快, Jean甚至連Booster Seat的椅子都收好了, 誇張吧?! 沒辦法有三個小孩, 動作一定要快ㄇㄟ! 哈哈哈哈哈哈.....

更多去Miso的照片 >

06.18.2012 Cafe Miso 米修拉麵 >

Cafe Miso 米修
4200 Chino Hills Pkwy #143
Chino Hills, CA 91709
909.393.1788
Monday is closed.

02.20.2013 My Gym!

星期三這天我們幾個上My Gym的馬麻們都約好一起吃午餐, 沒想到大家都上了10AM的課, 所以特別多人, Wendy也第一次帶Ethan來上免費的Trail!

01 踩高蹺



02 翻跟斗



03 溜滑梯



04 泡泡時間



05 音樂時間

02.20.2013 清晨來到酪梨的房子......

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有的時候幾個馬麻很難約出來吃早餐或是吃午餐, 上個星期三清晨6AM, 我們居然都起床來到這Avocado House, 老闆就住在旁邊的小屋, 看來他們才剛剛起床走過來準備開店而已, 不過餐點咖啡都上得很快, 很開心偶爾可以這樣聚在一起!

Tuesday, February 26, 2013

02.19.2013 上海灘 Shanghailander Palace

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這天中午臨時約了一起去吃午餐, 之前就聽說有一間很像上海一號的上海灘開幕了, 就在Azusa的Ranch 99那Plaza裡, 知道有點貴, 想說吃中午的應該會有Lunch Special或是比晚餐便宜吧?!

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餐廳裡面的裝潢很有上海味!

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上海炒年糕!

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上海灘沒有什麼Lunch Special, 倒是有午茶點心, 都是一些上海小點像是小籠包, 蔥油餅, 鍋貼.....

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上海生煎包, 一份有四顆小小的包子!

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砂鍋獅子頭, 沒想到好大鍋的砂鍋啊!!! 不過還不錯吃!

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這是上海灘有名的招牌紅燒肉, 哇!!! 真的好好吃喔!!! 我吃了都還會想要再吃哩!!!

當然一頓飯沒辦法吃到很多不同的菜, 香脆苔條魚聽說也滿好吃的, 下次再來吃吃看!

上海灘一壺茶要$3.5, 一碗白飯$1, 最近好幾間最近新開的餐廳, 說實在的好吃但是都有點走高價位路線喔!

上海灘 Shanghailander Palace
1695 South Azusa Ave
Hacienda Heights, CA 91745
626.839.7777

02.18.2013 Santa Monica Beach!

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Long Weekend答應帶Zcubic到海邊玩沙沙, 他們也期待很久了, 我們就從The Grove又衝到Santa Monica Pier!

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我們就到Pier下的海灘, Zcubic超開心的, 因為冬天已經好久好久沒有來海邊, 尤其是愛玩沙的Zcubic, 整片的沙玩都玩不完, 哈哈哈哈哈.....

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Zcubic最喜歡挖沙挖得很深很深!

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要不然就是Build the Castle!

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我們一直玩到傍晚才離開!

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我們要走的時候突然看到地上有一整個好大棋盤, 棋盤上有好多好大的旗子!

原來這裡就是很有名的國際西洋棋公園, 周遭有很多的棋桌, 很多人就坐在那邊下棋, 好新奇!

感謝主給了我這麼讚的老公, 給小孩子們這麼愛他們的拔拔, 帶著我們出來玩了一天, 謝謝你, 老公, 我們都很愛你喔!

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